特別な日を彩る食の体験においても、両館は独自の魅力を競い合っています。インターコンチネンタル横浜 記念日 ディナーやインターコンチネンタル横浜 レストラン ディナーを計画する際、どちらのダイニングを選ぶかは滞在の成否を分ける重要事項です。
グランドの真骨頂は、選択肢の豊かさにあります。最上階31階に位置する中国料理「驊騮（カリュウ）」では、息をのむ絶景とともにモダンチャイニーズを堪能できます。また、フランス料理「アジュール」の重厚な設えや、海を一望するラウンジ「マリンブルー」のアフタヌーンティーは、王道のサプライズやプロポーズの舞台として長年選ばれ続けてきた実績を誇ります。
対してPier 8のメインダイニング「Restaurant & Bar Larboard」は、開放的なテラス席とクラシックモダンなバーカウンターを備え、厳選された地元神奈川の旬食材をフレンチテイストで昇華させたコースを提供します。さらに宿泊者限定の鮨処「かたばみ」では、わずか9席のカウンターで板前が握る極上の江戸前鮨を隠れ家感覚で楽しむことが可能です。食事の前後には、宿泊者専用クルーズ船「ル・グラン・ブルー」で横浜港の夜景クルージングへ繰り出すという、Pier 8ならではの特別な演出も叶います。
