田酒を造る青森市の株式会社西田酒造店は、創業明治11年の歴史を持つ老舗蔵元です。「田んぼから生まれる酒」という名の通り、醸造用アルコールや糖類を一切添加せず、日本の米と水だけで造り上げる純米酒の復権を牽引してきました。徹底した温度管理と手作業による丁寧な酒造りを貫いているため、急激な増産は行われていません。
西田酒造店では蔵元での直接販売や蔵元公式のオンライン直販を一切実施していません。出荷された商品はすべて、蔵元と直接取引契約を結んだ全国の正規特約店へと届けられます。スーパーや一般的なディスカウント酒店で見かけることが少ないのはこのためです。定価で購入したい場合、まずは身近にある特約店を探し出すことがスタートラインとなります。
