インターネット上の言説や一般的な雑談の中には、燃焼科学の視点から見て完全に誤った危険な認識が散見されます。代表的な3つの誤解を正しておく必要があります。
第1の誤解は、「可燃物と酸素が混ざっていれば、火種を近づければ必ず爆発・燃焼する」という思い込みです。実際には燃焼範囲（爆発限界）と呼ばれる濃度の窓が存在します。気化した燃料と空気の混合比率が一定の範囲内になければ、火種を投入しても着火しません。例えばガソリンの燃焼範囲は約1.4％〜7.6％という非常に狭い領域に限られています。気化したガソリンが濃厚すぎて空気が足りない状態（上限値超え）や、薄すぎる状態（下限値未満）では火はつきません。「臭いが強いから爆発寸前だ」とは限らず、逆に換気によって濃度が下がり、燃焼範囲の下限に入った瞬間に爆発事故が起きるケースがあるのはこのためです。
第2の誤解は、家庭内で最も警戒すべき「天ぷら油火災への注水」です。炎が上がった油鍋にパニックを起こしてコップ1杯の水を投げ込む行為は、破壊的な惨劇を引き起こします。油の温度が300℃以上に達している状態に水を注ぐと、比重の重い水は一瞬で鍋底に沈み、次の瞬間に爆発的に気化（体積が約1,700倍に膨張）します。この水蒸気爆発によって、火のついた高温の油が霧状になってキッチン全体に飛散し、巨大な火柱（ファイアボール）となって天井や衣服を一瞬で包み込みます。この現象は冷却ではなく、油を微粒子化して表面積を劇的に増やし、酸素との接触を極大化させるという最悪の助燃行為になってしまうのです。
