Q1:豚大門市場の正式な読み方を教えてください。
A1:「トンデムンシジャン」と読みます。韓国ソウルの有名市場「東大門(トンデムン)」と豚肉を掛け合わせた店名です。
Q2:ディナータイムは予約なしでも入れますか?
A2:平日・週末を問わず夜のピークタイム(18:30〜21:00)は満席になることが多いため、事前予約を強く推奨します。飛び込みの場合は早い時間帯(17時台)や21時以降の二巡目を狙うと入店できる確率が高まります。
Q3:ランチメニューはお一人様でも利用しやすい雰囲気ですか?
A3:非常に利用しやすい環境です。浅草橋や馬喰町で働く単身のビジネスパーソンも多く、1人客向けのカウンター席や相席用のテーブルが用意されているため、気兼ねなく美味しい韓国定食を楽しめます。
Q4:サムギョプサルはお店側で焼いてくれますか?
A4:基本的にはスタッフが焼き加減を見極めながらカットまでサポートしてくれます。混雑時などは焼き方のコツを教えてもらいながら自分たちで仕上げる場合もありますが、不慣れな方でも美味しく焼けるよう配慮されています。