釧路 末広町 深夜グルメの象徴である「つぶ焼 かど屋」が放つ魅力は、余計なものを削ぎ落とし、半世紀以上磨き抜かれた2つのメニューに宿る圧倒的な完成度にあります。赤々と輝く炭火の上で煮え立つ青つぶ貝、歴史が染み込んだ秘伝のタレ、そして夜風で冷えた身体を温める優しいラーメン。そのすべてが、港町・釧路の風土と完璧に調和しています。
訪問の際は、ピークタイムである21時〜23時を少し外した立ち回りや、スマートな注文・食べ方のコツを意識することで、旅の満足度は格段に跳ね上がります。釧路を訪れたなら、夜の末広町に漂う香ばしい煙に誘われ、昭和から続く伝説の暖簾をくぐってみてください。 (出典: つぶ 焼 かど 屋(Yahoo!ニュース))
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