これまで当たり前のように捨てていた桃の皮には、果肉以上のポリフェノールや食物繊維、そして桃本来の豊かな香りがぎっしりと詰まっています。日本の高度な栽培管理と厳格な検査基準のおかげで、流水で産毛をサッと落とすだけで安全にその恩恵を享受できます。
胃腸の調子やアレルギーには配慮しつつ、まずは流水でツルツルに洗った一切れを皮ごと味わってみてください。皮と果肉が織りなす濃厚な甘みと香りの広がりは、これまでの桃の常識を心地よく覆してくれるはずです。 （出典: 桃 の 皮 食べ られる（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
