手羽元の炊飯器調理は万能の裏技のように語られがちですが、ライフスタイルや保有家電によって向き・不向きがはっきりと分かれます。
◎ 炊飯器調理を積極的に取り入れるべき人
- 火加減の監視から解放されたい多忙な共働き世帯・子育て世帯
- 煮込み料理を作るといつも肉が硬くなってしまう料理初心者
- 「調理専用の炊飯器」または「調理モード搭載の最新炊飯器」を所有している人
- 週末の作り置きとして、放置時間を使って大量に煮物を作りたい人
▲ 従来の鍋や圧力鍋での調理を検討すべき人
- 高級圧力IH炊飯器を日常の白米専用として大切に使っている人（匂い移りや故障リスクの回避）
- 肉の表面にしっかりとした焼き目をつけ、煮汁を限界まで煮詰めた濃厚な照り焼きを作りたい人
- 1回で1kg以上の手羽元をまとめて一気に調理したい大家族（容量オーバーによる吹きこぼれ回避）
