情報収集の過程で散見される誤認の一つに「サイゼリヤは事前に席の予約ができるのか」という疑問があります。取材調査の結果、大阪駅前第3ビル店において一般席の事前予約は一切受け付けていません。パーティーコースなどの特殊予約を除き、全時間帯において店頭の受付機または記名シートへの記入順による案内が基本ルールとなっています。グループで来店する場合も、代表者1名が並ぶのではなく全員が揃ってからの入店がマナーとして求められます。
もう一つの落とし穴が「フロアの階層違い」です。大阪駅前ビルは第1から第4まで4つのビルが連坦しており、地下1階と地下2階がそれぞれ長大なフロアを形成しています。「駅前ビルの中にサイゼリヤがある」という記憶だけで向かった結果、地下1階を延々と探し回ったり、隣接する第2ビルや第4ビルに迷い込んだりする利用者が後を絶ちません。目的地は「第3ビルの地下2階」である点を強く意識しておく必要があります。
