磯丸水産を日常的に使い倒すユーザーの間で熱烈な支持を集めているのが、充実した磯丸水産ランチメニューです。提供時間は概ね11:00〜17:00と長めに設定されており、遅めの昼食や、昼下がりの早い時間帯からの昼飲みに最適な環境が整えられています。
ランチ定食の看板である「刺身定食」や「大判アジフライ定食」は、ご飯・味噌汁・小鉢・漬物がついて1,000円前後に設定されています。さらに、ランチタイム限定で生ビールやハイボール、サワー類が通常価格よりも安く提供される店舗が多く、「ランチ定食のおかずをつまみに軽く一杯飲む」という使い方が定着しています。丼メニューのご飯大盛り無料や割安なうどんセットなど、働くビジネスパーソンへの配慮も行き届いています。
また、自宅やオフィスで本格的な海鮮を楽しみたい層に向けて、磯丸水産テイクアウトメニューも大きく進化しています。専用のWEB予約システムや各種デリバリープラットフォームを通じて、待ち時間なしで受け取りが可能です。テイクアウト限定の「まぐろ三色丼」や「海鮮ちらし」は、店頭の味そのままに丁寧にパッキングされており、休日の家族用ランチやオフィスでの会議用弁当としての需要も右肩上がりに伸びています。
