特別なテクニックや演出は必要ない。もしあなたが周囲とのコミュニケーションをより滑らかにし、自分自身の日常をより豊かにしたいなら、目の前の料理にしっかり意識を向け、素直にその味を楽しむことから始めてみてはいかがだろうか。
「美味しいね」と声を出し、一口一口をしっかり噛みしめ、全身で食の喜びを表現する。そのシンプルな動作ひとつで、あなたの周りには自然と笑顔が集まり、食卓という空間が最高のコミュニケーションの場へと変わっていくはずだ。 （出典: 美味し そう に 食べる 人（Yahoo!ニュース））
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