Q1：米価格高騰はいつまで続く？以前の2,000円前後に戻る可能性はある？
A1：肥料代や人件費、物流コストの高止まりに加え、生産者の再生産可能な所得水準を確保する動きが定着しているため、5キロ2,000円前後の水準へ戻る可能性は極めて低いと見られています。今後も5キロ3,000円〜3,500円が新常態（ニューノーマル）として定着する見通しです。
Q2：業務スーパーやドン・キホーテの安い米は品質や味に問題はない？
A2：安全性に一切問題はありません。安さの理由は、粒の大きさがやや不揃いな規格外米（中米）や複数産地のブレンド米を活用し、独自の大量輸送スキームでコストを削っているためです。炊飯時に浸水時間を長めに取る、少量の日本酒やみりんを加えて炊くなどの工夫で、銘柄米に劣らない仕上がりになります。
Q3：10キロ買いと5キロ買い、どちらがお得？
A3：キロ単価で見れば10キロ袋の方が5〜10%割安なケースが一般的です。しかし、米は精米した瞬間から酸化が進み、特に夏場は1カ月を過ぎると著しく食味が落ち、虫害リスクも高まります。4人以上の世帯で1カ月以内に10キロを消費できる場合を除き、品質保持の観点からは5キロずつの購入を推奨します。
