日比谷の地下深くに広がる「春秋ツギハギ 日比谷」は、1986年から続く素材への愚直なこだわりと、計算されたモダンな建築美が見事に調和した、東京屈指のユーティリティ・ダイニングです。一見すると敷居が高そうに見えるエントランスの奥には、訪れる人を温かく包み込む寛ぎのホスピタリティが息づいています。
接待、記念日、友人との語らい、そして観劇後のディナーまで、どんなシチュエーションでも「ここを選んでおけば間違いない」という安心感を与えてくれる稀有な存在。大切な場面を成功させたいなら、目的や人数に合わせた個室を早期にリザーブし、ツギハギが紡ぎ出す上質な食と空間のアンサンブルを心ゆくまで堪能してください。 （出典: 春秋 ツギハギ 日比谷（Yahoo!ニュース））
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