赤坂アークヒルズで発見！究極の都市型マルシェ最新完全ガイドの要点を詳しく解説してご紹介します。

会場に並ぶ農産物の多くは、全国の生産者が土づくりからこだわり抜いたオーガニックフードだ。化学肥料や農薬を極力抑え、環境保全と安全性を追求する有機農業の実践者たちが、朝採りの野菜を新幹線や直送便で運んでくる。

従来のスーパーマーケットでは見かけない珍しい伝統野菜や、完熟状態で収穫された甘みの強いトマト、職人の手による無添加の加工品など、一品一品に深いストーリーが宿る。まさに本格的なファーマーズマーケットとしての真骨頂であり、味に厳しい都内のトップシェフたちも仕入れに訪れるほどクオリティの高さには定評がある。