夜の街で遊ぶ際に最も気になるのが会計の仕組みです。新橋あんぷりではトラブルを防ぐため、完全な明朗会計システムを導入しています。基本プランは時間制の飲み放題形式となっており、ハウスボトル（焼酎・ウイスキー・各種ソフトドリンク）を自由に楽しむことができます。
初めて訪れるゲスト向けには初回料金プランが設定されていることが多く、通常料金よりもリーズナブルに体験できる工夫が凝らされています。また、ビールや各種サワー、カクテル類、キャストへ感謝を伝えるオリジナルドリンク、記念日を彩るシャンパンなど、あんぷり新橋のメニューはバリエーション豊かにラインナップ。サービス料やTAX（消費税・深夜料金）も明確に提示されているため、会計時に想定外の金額を請求される心配はありません。
