北海道・札幌でスープカレー文化を牽引してきた「アジアンバーラマイ(ASIAN BAR RAMAI)」が、関西の拠点として選んだのが大阪市住吉区のあびこでした。関西エリアにおけるスープカレー専門店としては屈指の知名度と実力を誇り、熱狂的なファン層を確立しています。
多くの来訪者が口を揃えて語るのは、「他店では替えがきかないスープの濃厚なコク」です。一般的なあっさり系のスープカレーとは一線を画し、チキン・ポーク・香味野菜をじっくり煮込んだ濃厚なブイヨンに、独自調合のスパイスが重厚に絡み合います。油分に頼らず、素材の旨味とスパイスの相互作用で深いコクを生み出しているため、大ボリュームでありながら最後の一滴まで飲み干せてしまう中毒性を持っています。
さらに、バリ島から直輸入された木彫りのレリーフや間接照明で演出された半個室主体の店内は、街中の喧騒を忘れさせるプライベート空間を提供。味覚だけでなく、空間演出の完成度の高さが滞在満足度を押し上げる大きな要因となっています。