訪日外国人旅行者の人流が過去最高レベルに達する2026年、日本の伝統菓子に対する海外からの視線はこれまでになく熱い。特に抹茶や緑茶だけでなく、エスプレッソやクラフトティーとのペアリングを楽しむ新しい喫茶スタイルが受けている。
「見た目が美しく、程よい甘さで重たくない」という評価は、アジア圏にとどまらず欧米からの旅行者の間でも定着しつつある。日本の「もてなし」の美学を象徴する和スイーツとして、国際空港や主要駅のショップでも欠かせない存在感を放っている。 （出典: 鈴 もなか（Yahoo!ニュース））
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