どれほど時代が移り変わり、デジタルの波が生活を覆い尽くそうとも、人が求めてやまないのは「ほっと一息つける物理的なサードプレイス」だ。手抜かりのない水出し珈琲の滴が刻むリズムのように、ホリーズカフェはこれからも街の鼓動に寄り添い続けるに違いない。
関西の気風が育んだ合理性と、おもてなしの心意気。その両輪が駆動する限り、この白いカフェが放つ引力は衰えることなく、訪れる人々に静かな活力を与え続けていくはずだ。 (出典: ホリーズ カフェ(Yahoo!ニュース))
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どれほど時代が移り変わり、デジタルの波が生活を覆い尽くそうとも、人が求めてやまないのは「ほっと一息つける物理的なサードプレイス」だ。手抜かりのない水出し珈琲の滴が刻むリズムのように、ホリーズカフェはこれからも街の鼓動に寄り添い続けるに違いない。
関西の気風が育んだ合理性と、おもてなしの心意気。その両輪が駆動する限り、この白いカフェが放つ引力は衰えることなく、訪れる人々に静かな活力を与え続けていくはずだ。 (出典: ホリーズ カフェ(Yahoo!ニュース))
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