「芳月」を語る上で欠かせないもうひとつの柱が、全国各地で暖簾を守る和菓子の銘店「芳月堂(ほうげつどう)」の存在です。特に東京都大田区をはじめとする老舗は、地域住民のみならず遠方からの和菓子愛好家からも熱烈な支持を集めています。
芳月堂の真骨頂は、厳選された国産小豆を丹念に炊き上げた自家製餡と、季節の移ろいを表現した上生菓子にあります。店頭に並ぶ名物メニューの数々は、奇をてらわない実直な美味しさで定評があります。
- 特製どら焼き:ふっくらと焼き上げた香ばしい皮に、甘さ控えめで粒立ちの良い小倉餡をぎっしり挟み込んだ看板商品。
- 季節の上生菓子:練り切りやきんとんを用い、二十四節気を表現した芸術性の高い逸品。茶道関係者からの信頼も厚い。
- 最中(もなか):パリッとした皮の風味と、ねっとりとした濃厚な餡のコントラストが絶妙な伝統菓子。手土産需要が絶えない。
SNS上の口コミでは、「派手さはないが、一口食べれば職人の技術の高さがわかる」「手土産として贈ると年配の方に必ず喜ばれる」といった好意的な意見が圧倒的多数を占めています。価格帯も1個あたり数百円台と良心的であり、昭和から平成、令和と世代を超えて暖簾が守り継がれている理由が伺えます。