Q1:ウンカに噛まれた茶葉を飲んでも衛生面や健康に問題はありませんか?
A1:全く問題ありません。ウンカが新芽の樹液を微量に吸うだけであり、虫そのものが茶葉に混入したり残留したりすることはありません。むしろウンカを茶園に呼び寄せるために一切の農薬を使用できない厳格な環境管理が徹底されており、残留農薬リスクのない極めてクリーンで安全な茶葉として国際的にも高く評価されています。
Q2:カフェイン量は緑茶やコーヒーと比べてどのくらいですか?夜でも飲めますか?
A2:東方美人茶のカフェイン量は抽出液100mlあたり約15〜25mg程度と、ドリップコーヒー(約60mg)の半分以下、一般的な玉露や抹茶よりも遥かに微量です。重発酵によってカフェインの角が取れ、興奮を抑えるテアニンとのバランスが良いため、就寝数時間前であれば睡眠を妨げにくく、夜のリラクゼーションにも広く愛飲されています。
Q3:初心者が本物の美味しい東方美人茶を見分けるポイントは?
A3:茶葉の先端に白く細かな産毛(白毫)がはっきりと確認でき、茶葉の色が茶褐色だけでなく白・赤・黄・緑が混ざり合った「五色」のグラデーションを保っているものを選んでください。また、台湾の新竹県や苗栗県の信頼できる産地証明があるものや、品評会ロットを扱う専門店からの購入が最も確実です。