「疲れて帰ってきた夜でも、5分でガッツリ旨いものが食べたい」という時におすすめなのが、フライパンひとつで作るサッポロ一番の野菜炒めちょい足しです。スーパーで売られているカット野菜（キャベツ、もやし、人参、豚バラ肉）をごま油でサッと炒め、軽く塩胡椒を振ってラーメンの上にのせるだけで、ボリューム満点のタンメン風に早変わりします。
ここで重要なコツは、「炒めた具材のフライパンにそのまま規定量の水を入れ、野菜の旨味が出た湯で麺を茹でる」というワンパン調理法です。野菜の甘みと豚肉の脂がスープ全体に溶け込み、別茹でとは段違いの重厚なコクを生み出します。仕上げに付属の「七味スパイス」を振りかければ、食欲を刺激する完璧な一杯の完成です。
