実家から送られてきたり、特売で購入したりして余りがちなハッシュドポテト じゃがいも 大量消費の観点からも、この料理は極めて優秀なポテンシャルを秘めています。じゃがいもは生のまま冷凍すると組織が破壊されてスカスカの食感になりますが、加熱・成形したハッシュドポテトの状態であれば、長期間の冷凍保存に完全に耐えられます。
ハッシュドポテト 冷凍保存 作り置きを行う際は、レンジ加熱して成形した後の「揚げる前（または粗熱を取った後）」の状態で、1個ずつラップに包んで密閉保存袋に入れます。この状態で約1ヶ月間の冷凍保存が可能です。調理時は凍ったままフライパンやトースターで弱火からじっくり火を通すだけで、平日のハッシュドポテト 簡単 朝ごはんとして瞬時に食卓へ提供できます。
さらに、味付けや具材を変化させることで、幅広いバリエーション展開が可能です。
大人の満足度を高めるなら、ピザ用チーズや粉チーズを生地に練り込むハッシュドポテト チーズ アレンジが筆頭に挙げられます。加熱されたチーズが表面でカリカリに焼き固まり、芳醇なコクと香ばしさが倍増します。粗挽き黒胡椒や細切りベーコン、青のりを加えることで、晩酌のおつまみとしても成立します。
一方で、塩分や油分を極力控えたい育児世帯においては、ハッシュドポテト 離乳食 幼児食（手づかみ食べ期〜完了期以降）として絶大な人気を誇ります。塩・胡椒を抜き、すりおろした人参や茹でたほうれん草、しらすを混ぜ込み、トースターや油を引かないフッ素樹脂加工のフライパンで焼くことで、栄養バランスに優れた無添加のおやつ・主食が完成します。小さな手でも握りやすく、ポロポロと崩れにくいため、手づかみ食べの練習にも最適です。
