祇園散策の主役といえば、やはり濃厚で香り高い抹茶スイーツだ。中でも1860年創業の歴史を誇る「祇園辻利」は、宇治抹茶を惜しみなく使用した限定パフェやソフトクリームで常に人々を魅了し続けている。上質な葉の旨味と爽やかな苦味が調和した一品は、一口食べれば旅の疲れを瞬時に吹き飛ばしてくれる。
最近では、伝統的な製法を守りつつもモダンなアプローチを取り入れた新感覚の和洋折衷スイーツも続々と登場している。濃い抹茶のテリーヌや、注文を受けてから目の前で絞り出す抹茶モンブランなど、味覚だけでなく視覚的にも楽しめる逸品が勢ぞろいしている。店舗内のイートインスペースや路地裏の休憩処を利用して、じっくりと味わいたい。
