きゅうりは植物ホルモンの働きにより、先端の芽（頂芽）を最優先で伸ばそうとする「頂芽優勢」の性質が非常に強い野菜です。そのため、何のハサミも入れずに放置すると主枝ばかりが際限なく上へ伸び続け、側枝の発生が抑制されてしまいます。結果として葉やツルばかりが生い茂る「つるボケ」に陥り、肝心の雌花がつかない現象が起こります。
整枝を行わないまま茂らせた株は、内部の日当たりと風通しが極端に悪化します。多湿を好むカビ由来の病気であるうどんこ病やべと病の温床となり、梅雨明け直後に株全体が一気に枯死する原因にもなりかねません。親づるの生長点を適切な高さで止める「摘芯」を行うことで、株のエネルギーを側枝と果実の肥大へダイレクトに転換させることが可能になります。
