ジェームズ・ボンドが愛した「シェイクで作るウォッカマティーニ」は、単なるフィクションの奇抜なセリフではなく、雑味を消し去り極上のチル感を生み出すための合理的なカクテル技法に裏打ちされた一杯でした。ステアがもたらす深遠な静寂とは対照的に、シェイクがもたらす氷点下のダイナミズムは、現代のバーシーンにおいても色褪せない輝きを放っています。
今宵のバータイムには、いつもの定番から一歩踏み出し、グラスの中に広がる冷涼な泡と柑橘の香りを味わってみてはいかがでしょうか。一杯のグラスが紡ぎ出す歴史と科学の調和に、きっと新たな感動が見つかるはずです。 （出典: ウォッカ マティーニ シェイク（Yahoo!ニュース））
