市場の拡大に伴い、消費者のライフスタイルにも劇的な変化が訪れています。特に生活に直結する「フード市場」と「ツーリズム市場」において、ユーザーの実態と現場の反響を調査しました。
ウェルネスフード市場では、かつての「我慢して食べるダイエット食品」から、「手軽に美味しく整える機能性食」へのシフトが鮮明です。添加物を抑えたプラントベース食品、腸内環境を整える発酵食品、自律神経の安定を助けるGABAやアダプトゲン配合のドリンクなどが日常の定番となりました。SNSやレビューコミュニティの投稿を分析すると、「毎日の昼食を完全栄養食や高タンパクスープに置き換えたことで、午後特有の急激な眠気や倦怠感が劇的に改善した」といった体感を支持する声が目立ちます。
一方、旅の目的そのものを心身の回復に置くウェルネスツーリズムも定着しています。観光地を忙しく巡る従来の旅行スタイルとは対照的に、温泉地や自然豊かなリゾート地に滞在し、専門家監修のヨガプログラム、デジタルデトックス、地元食材を活かした薬膳料理などを体験するスタイルです。大手旅行代理店の利用動向データによると、30代から50代の単身層や少人数グループのリピート率が急伸しており、「旅から帰った翌日の仕事への集中力がまるで違う」という現場の反響が寄せられています。
