名門レストランと聞くと敷居の高さを感じがちですが、普段使いにも嬉しい柔軟なメニュー構成がファンの心を掴んでいます。特に注目したいのが、平日限定で提供されている北京飯店ランチメニューです。
季節の食材をふんだんに取り入れた週替わりの炒め物や、名物のエビチリ、麻婆豆腐、五目つゆそばなどに、スープ、小鉢、ライス、デザートが付くセットは、1,000円台半ばからという破格の価格帯で提供されています。老舗の一流シェフが火入れを行う本格中華を手軽に味わえるため、近隣のビジネスパーソンや中華街のリピーターで開店直後から席が埋まるほどの人気ぶりです。
一方で、お祝いの席や会食には北京飯店コース料理が選ばれています。名物の北京ダックを主軸に、フカヒレの姿煮、アワビのオイスターソース煮込みなど、高級食材を惜しみなく使った贅沢な構成は、ゲストをもてなす場面でも絶対の安心感をもたらします。
