今、最も熱い視線が注がれているのが、サウンドシステムの設計からグラスの選定まで一切の妥協を排した名店の数々だ。現地へ足を運び、夜な夜な感度の高い人々が集う注目のスポットを紐解いた。
都内某所の雑居ビル、看板すら出していない隠れ家的な扉をくぐると、そこはヴィンテージの真空管アンプが淡い光を放つ別世界。音質に極限までこだわった店舗では、壁面の吸音材の材質やスピーカーのセッティング位置に至るまで、音響エンジニアとともにミリ単位の調整が施されている。一方で、最近オープンした話題の新店舗では、最新のアコースティック技術とクラシックなインテリアを融合させ、初心者でも肩肘張らずに極上の音と酒に酔いしれる空間を作り出している。仕事帰りにふらりと立ち寄り、カウンター越しにマスターが選曲する1曲に耳を傾ける——そんな最高の一夜を約束してくれる場所が確かに存在する。
