連日完売が続く名物の限定ステーキランチを手に入れるには、事前の戦略が欠かせない。ランチタイムは予約不可の先着順となるため、開店直後ではなくオープン30〜40分前の到着を目安に行動するのが確実な獲得への最短ルートだ。悪天候の日や週の半ばは比較的狙い目だが、油断は禁物である。
混雑を回避してスムーズに店舗へアクセスするには、地下通路の混雑を避け、地上から抜け道を利用するのが賢い選択だ。Google マップを起動し、うめきた公園側のオープンエアな歩行者デッキを経由するルートを選択すれば、人混みのストレスを感じることなく快適に店舗前へアプローチできる。万が一ランチを逃した場合は、ディナータイムの事前予約枠を数週間前から確保しておくのが通の立ち回りだ。
