古民家食堂てぃーらぶいの看板といえば、沖縄の伝統的な家庭料理をベースにした「汁物定食」です。出汁の旨味が丁寧に引き出された滋味あふれる味わいは、一口すするだけで旅の疲れが解きほぐされると評判を集めています。
定食は、好みのメイン汁物（ソーキ汁、いなむるち、中身汁など日替わり・季節の汁物）に、じゅーしー（沖縄風炊き込みご飯）または白米、そして島の恵みが詰まった小鉢が美しく並びます。
特に地元うるま市特産のもずくを使った小鉢や、島豆腐、旬の島野菜を使った和え物は絶品。化学調味料に頼らず、素材本来の持つ甘みや食感を最大限に活かしたヘルシーな献立構成となっており、老若男女問わず身体が喜ぶランチとして極めて高い満足度を誇ります。
