まずは宿泊客の満足度を大きく左右する朝食ビュッフェから検証しよう。会場となるレストランは、朝6時半のオープン直後から活気に満ちている。ライブキッチンでシェフが手際よく仕上げる出来立てのフォーは、牛骨の出汁がしっかりと効いており、屋台顔負けの深みがある。フランス統治時代の名残を感じさせるバゲットの香ばしさ、南国ならではの完熟ドラゴンフルーツやパッションフルーツの瑞々しさも際立つ。
客室の防音性やベッドの寝心地についても触れておきたい。波の音を心地よいBGMに変える遮音設計が施されており、夜間の静粛性は極めて高い。キングサイズベッドのスプリングは適度な硬さを保ち、長時間のフライトによる疲労をスムーズにリセットしてくれる。水回りの水圧や排水も申し分なく、日本人旅行者がストレスを感じやすいポイントをきっちりとクリアしている点が心強い。
