乃の風リゾートの夕食・朝食は、道産食材を贅沢に使ったブッフェレストラン「波の音」が中心となります。口コミでも「全メニューのクオリティが高い」と評判で、シェフが目の前で焼き上げるステーキや揚げたての天ぷら、新鮮な海の幸を使った握り寿司など、目でも舌でも楽しめる工夫が凝らされています。
スイーツコーナーには専属パティシエによる本格的な生ケーキや焼きたてスイーツが並び、女性や甘党の方からも大絶賛されています。朝食ビュッフェでは、焼きたてパンや搾りたてのフレッシュジュース、特製のご飯のお供など、爽やかな朝を彩るメニューが豊富に揃っています。
落ち着いた雰囲気で会席料理を味わいたい方には、乃の風倶楽部にある個室食事処やフレンチ会席レストランも選択可能です。旅のテーマに合わせて食事スタイルを自由に選べる柔軟さも、幅広い層に支持される理由です。
