スポンジ・ボブの宿敵プランクトンの正体！秘伝レシピを狙う過去の真相に関する注目トピックを速報でお届けします。最新情報を求める方は必見です。

ビキニタウンの目抜き通りを挟んで向かい合う両店舗は、外観から経営状態に至るまで完全なコントラストを描いています。アニメ劇中の描写および公式設定資料から抽出した経営環境の比較データは以下の通りです。

項目エサバケツ亭（プランクトン側）カニカーニ（カーニさん側）編集部の見解・分析店舗形態・立地巨大なエサバケツ型（研究施設併設）木造ロブスタートラップ型店舗立地条件はほぼ同等だが店舗デザインの集客力で圧倒的な差主力メニューと味エサ料理（客が失神・嘔吐するレベル）カーニバーガー（中毒的な美味）味覚開発の失敗が致命的。レシピ改善を諦めている点が敗因技術・科学開発力ロボット、洗脳装置、DNA解析機など極めて高い旧式金庫、レジスターのみ（アナログ）技術力単体であれば軍需産業やハイテク企業で成功できる水準パートナー・労働力スーパーコンピュータの妻「カレン」スポンジ・ボブ（調理）、イカルド（接客）カレンの助言をプランクトンが無視することで自滅する傾向が顕著客足・日次売上ほぼ0人（年間を通じて赤字）連日満席・行列形成（莫大な黒字）エサバケツ亭の活動資金源はカレンの演算や発明品特許と推測