レジで氷入りカップを受け取ったら、店内に設置された専用コーヒーマシンへ移動します。最新のデジタルタッチパネル式セルフマシンは誰でも直感的に扱えるよう設計されていますが、手順を事前に頭に入れておくことで、混雑時でも落ち着いて操作できます。
具体的な作成ステップは以下の通りです。
ステップ1：カップのフタを外し、注ぎ口の中央に置く
手渡されたカップの透明なフタ（リッド）を取り外し、マシンの抽出口の下へセットします。カップが中央からズレていると、注がれた液体が飛び散る原因になるため、トレイの円形ガイドの中央にしっかり合わせます。
ステップ2：タッチパネルでメニューとサイズを選択する
マシンの液晶画面にメニュー一覧が表示されています。「COLD（アイス）」の項目から「カフェラテ」を選択し、レジで購入したサイズ（M / L / メガ）のボタンをタッチします。物理ボタン式マシンの場合は、青色で色分けされた「アイスカフェラテ」の該当サイズボタンを押します。
ステップ3：抽出完了のアラームが鳴るまで扉を開けずに待つ
ボタンを押すと、まず真っ白な冷たい生乳（ミルク）が勢いよく注がれ、続いて濃褐色のエスプレッソが抽出されます。途中でカップを動かさず、画面に「できあがり」と表示されるか、電子音が鳴るまで約30〜45秒ほど待ちます。
ステップ4：コンディメントバーで味を整える
マシンの横には、ガムシロップ、マドラー、ストロー、専用フタが置かれたコンディメントバーが用意されています。ローソンのアイスカフェラテは抽出時点では無糖（シロップなし）です。甘みを加えたい場合は、この場でガムシロップを入れてマドラーで底からしっかりかき混ぜた後にフタを装着します。
