食べログのランキング上位に名を連ねる定番店だけでなく、路地裏の小さな軒先にも驚くべき発見がある。現地取材を進めると、参道の一角で焼かれる「焼きいなり」の香ばしい煙に遭遇した。香ばしい焦げ目をまとった揚げの中に、わさびや大葉を忍ばせた変わり種が並ぶ。
甘辛い王道の味付けに舌鼓を打った直後、ツンと抜ける爽快なわさびの刺激。思わずもう一つと手が伸びる。食べ歩き用に工夫された片手サイズのパッケージも秀逸で、参拝客の歩みを止めない配慮が隅々にまで行き届いている。
食べログのランキング上位に名を連ねる定番店だけでなく、路地裏の小さな軒先にも驚くべき発見がある。現地取材を進めると、参道の一角で焼かれる「焼きいなり」の香ばしい煙に遭遇した。香ばしい焦げ目をまとった揚げの中に、わさびや大葉を忍ばせた変わり種が並ぶ。
甘辛い王道の味付けに舌鼓を打った直後、ツンと抜ける爽快なわさびの刺激。思わずもう一つと手が伸びる。食べ歩き用に工夫された片手サイズのパッケージも秀逸で、参拝客の歩みを止めない配慮が隅々にまで行き届いている。