名取のグルメ熱風は、テレビやSNSを通じて全国へ瞬く間に拡散した。人気番組「坂上＆指原のつぶれない店」で特集された際には、そのこだわり抜かれた製法と圧倒的なボリュームが大きな反響を呼び、放送直後から入店待ちの行列がさらに伸びることとなった。
さらに現代のブームを加速させているのが、インターネット上のリアルな口コミだ。動画共有サイトのYouTubeでは、肉汁が噴き出す衝撃の瞬間を捉えたVlogが数多く投稿され、視聴者の食欲を直撃している。大手のグルメポータルサイトである食べログやRettyでも高評価レビューが連日更新され、「名取に行ったら絶対に食べるべき」という絶賛の声が絶えない。デジタルメディアでの話題性が、新たなリピーターを生み出す強力なスパイラルを作り出している。
