厚木のいちご狩りの醍醐味は、複数の品種を同じハウス内で食べ比べできる点にあります。市内で主に栽培されている品種の特徴を把握しておくと、自分好みのいちごを見つけやすくなります。
紅ほっぺは、果実が大きく鮮やかな紅色をしており、甘みだけでなくしっかりとした酸味があるため、濃厚なコクを感じられる王道品種です。一方の章姫（あきひめ）は、果肉が非常に柔らかく酸味が少ないため、小さな子どもでも食べやすい上品な甘さが特徴です。
近年人気急上昇中のよつぼしは、「甘味」「酸味」「風味」「美味」の4つが揃ったバランス抜群の新品種。さらに、ビタミンC含有量が豊富なおいCベリーや、独特の芳醇な香りが広がるかおり野、関東の定番とちおとめなど、園ごとに厳選された苗が育てられています。練乳を使わずに果汁そのものの風味を味わい、品種ごとの糖酸比の違いを楽しむのが通の味わい方です。
