アイドル活動と並行して、髙木悠未の才能が大きく開花したのがバラエティ番組のフィールドです。『踊る!さんま御殿!!』や『千鳥の鬼レンチャン』をはじめとする全国ネットの主要バラエティに出演した際、大御所芸人にも臆せず切り込む度胸と、的確なリアクションでスタジオを大いに沸かせました。
彼女の魅力は、自他ともに認める「あざと可愛いキャラクター」です。単に可愛い仕草をするだけでなく、それを自ら笑いに変えられる自己プロデュース力と頭の回転の速さが高く評価されています。
X(旧Twitter)やInstagram、TikTokなどのSNS上でも、「コメントのキレが抜群」「147cmの動きが全部可愛い」「地方アイドルの枠を超えた逸材」といったポジティブな反応が溢れており、同世代の女性層からもファッションやメイクのアイコンとして熱い支持を集めています。