ネット上の掲示板やSNSでは、トリトンに関する様々な言説が飛び交っています。情報に惑わされず最高の一皿に出会うために、よくある3つの誤解を検証します。
誤解1:「東京の店舗は北海道の本店より味が落ちる?」
これは明確な誤解です。トリトンは北海道内から羽田空港経由で毎日空輸する専用ルートを確立しており、主要な名物ネタの鮮度は北海道店舗と寸分違わぬレベルを維持しています。職人の技術指導も北見本部から派遣されたベテランが担っており、東京店舗でも本場のクオリティが担保されています。
誤解2:「均一寿司のように100円台のネタが中心である?」
トリトンはいわゆる「100円回転寿司」ではありません。皿の色によって価格が異なるグルメ回転寿司であり、1皿150円前後から上は800円前後まで幅広く設定されています。満足いくまで名物を食べ進めると、大人1名あたり3,000円〜4,500円程度になることを念頭に置いておく必要があります。
誤解3:「名物だけを注文していれば絶対に失敗しない?」
定番名物はもちろん絶品ですが、実はトリトンの真骨頂は「店内のホワイトボードに書かれた日替わりのおすすめ」にあります。その日の朝に獲れたにしん、真だち(タラの白子)、活つぶ貝など、季節の旬ネタこそが北海道回転寿司の凄みを感じられる瞬間です。定番名物と日替わり黒板メニューを半分ずつ組み合わせるのが、最も満足度を高める頼み方です。