赤れんがテラスのフロア構成は、地下1階から4階までの商業ゾーンに明確なテーマ性を持たせて配置されています。赤れんがテラスのテナントやショップ一覧を概観すると、ハイエンドな食体験から日常使いのワンコイン需要まで、階層ごとに緻密に設計されていることが窺えます。
とりわけ注目されるのが、昼時のオフィス街の胃袋を支える赤れんがテラスのランチ需要と、洗練されたひとときを約束する赤れんがテラスのカフェの充実度です。地下1階はカジュアルなベーカリーやテイクアウトショップが並び、待ち合わせや短時間の休憩に重宝されています。一方、2階のアトリウムテラスを取り囲むエリアには、こだわりのコーヒー豆を扱うカフェや上質なスイーツを提供する店舗が軒を連ね、打ち合わせや読書に没頭する人々のサードプレイスとして愛用されています。
また、3階に位置する「バルテラス」は、一般的なフードコートのイメージを刷新した大人のダイニングフロアです。オープンキッチンから立ち上る活気と香りが心地よく、ジンギスカン、本格蕎麦、エスニック、海鮮など多彩なジャンルの一皿を、アルコールと共にカジュアルに楽しめる設計が施されています。4階には特別な日の会食や接待にも耐えうる赤れんがテラスのレストランでのディナーに適した個室完備の専門店が集結しており、シーンに応じた選択肢の幅広さが高いリピート率を生み出しています。
