博多ラーメンといえば「細麺・白濁豚骨」という画一的なイメージを持たれがちですが、めん街道内には豚骨以外のハイレベルな選択肢が揃っています。豚骨特有の重たさを避けたい場合や、出張続きで胃を休めたい時に重宝するのが、博多皿うどんの名店「ぴかまつ一番」や、あっさり滋味深いスープを供する中華そば店舗などのラーメン街道穴場名店です。これらの店舗は回転率が高く、昼時でも短時間の待機でスムーズに着席できるメリットがあります。
また、旅行者の間で頻繁に比較されるのが福岡空港ラーメン滑走路比較です。空港国内線ターミナル3階の「ラーメン滑走路」は、全国の有名店を集約したフェス型フロアの性格が強いのに対し、博多デイトスの「博多めん街道」は福岡・九州土着の名店比率が極めて高いという決定的な違いがあります。「博多ならではの地元有名店を網羅したい」場合はめん街道、「フライト直前の最終調整として全国の話題作を楽しみたい」場合は空港滑走路という使い分けが最適解となります。
