現在、グルメ情報サイトの食べログやGoogle マップには、国内外の訪問者から数千件におよぶリアルな口コミが寄せられている。星の数だけでなく、「夜間の行列状況」や「おすすめのトッピング」といった生の情報が日々更新されており、訪れる前の情報収集には欠かせない。
また、店舗での体験だけでなく、Uber Eatsなどのデリバリーサービスを活用して自宅やホテルでその味を楽しむスタイルも定着した。行列に並ぶ時間がない時や、プライベートな空間で贅沢な一杯を味わいたい夜には、宅配サービスの活用が極めて有効な選択肢となる。 (出典: tsurutontan shinjuku(Yahoo!ニュース))
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