トレーニングの現場において、水素水がどのような生理的作用をもたらすのかを客観的なエビデンスに基づいて整理します。大手フィットネスやパーソナルジム「かたぎり塾」、専門施設「H-FIT GYM」などの現場発信や各種運動生理学の報告書を総合すると、期待される作用は主に以下の4点に集約されます。
第一に、悪玉活性酸素（ヒドロキシルラジカル）の選択的除去です。筋力トレーニングや激しい有酸素運動を行うと、呼吸によって取り込まれた酸素の一部が活性酸素へと変化します。活性酸素自体は体内の免疫反応にも関わりますが、過剰に発生すると筋線維や細胞膜を傷つけ、酸化ストレスを引き起こします。水素分子は極めて小さいため、細胞膜や血液脳関門を軽々と通過し、細胞内のミトコンドリアにまで到達して有害な活性酸素と結合、無害な水へと変換する特性が確認されています。
第二に、乳酸蓄積の抑制と筋肉痛の軽減です。運動生理学の臨床実験データによれば、高強度のトレーニング前後に高濃度水素水を摂取したグループは、通常水を摂取したグループと比較して、運動後の血中乳酸値の上昇が緩やかになり、最大筋力の低下が抑制されたという研究結果が複数報告されています。これにより、トレーニング翌日以降に生じる遅延性筋肉痛（DOMS）の軽減や、翌日への疲労の持ち越しを防ぐコンディショニング効果が期待されています。
第三に、水分の体内吸収スピードです。電気分解処理された水素水はクラスター（水分子の集まり）が細かく、細胞内への浸透圧に優れているとされます。インターバル中の迅速な水分補給によって脱水を防ぎ、パンプアップした筋肉のコンディション維持に寄与する点も見逃せません。
