「そば処ふるさと」へ向かう前に、必ず頭に入れておくべき注意点と、ネット上で散見される誤解を正しておきましょう。
第一の盲点は、「営業時間内の蕎麦完売終了」です。基本の営業時間は昼の部（11:00〜15:00頃）を中心に設定されていますが、職人が毎朝手打ちできる蕎麦の玉数には物理的な限界があります。特に連休や行楽シーズンは、ラストオーダー時刻より前の13時台に「完売御礼」の看板が出るケースが珍しくありません。
第二の注意点は、「アクセスと駐車場」のキャパシティです。店舗専用の駐車場は完備されているものの、普通車十数台分ほどでピーク時は常に満車状態が続きます。車でアクセスする場合は、開店20分前の到着を目指すか、近隣のコインパーキングの位置をあらかじめナビに入れておくのが賢明です。また、定休日（不定休や木曜休など店舗カレンダーによる）は祝日等によって変動することがあるため、遠方から足を運ぶ際は事前の確認を怠らないようにしましょう。
