居酒屋の定番として長年支持されてきた珍味から、世界的なエンターテインメント作品をきっかけに爆発的なヒットを記録したコラボ商品まで、現在の市場には多種多様なフレーバーや形状のアイテムが溢れています。今、消費者に最も支持されている逸品をランキング形式で紹介しつつ、市場の最新動向を紐解きます。
第1位に輝いたのは、香ばしい炙り焼きと噛むほどに溢れ出る濃密な旨味が特徴のハード系するめ製品です。素材そのままの味わいを追求した硬派な仕上がりが、健康志向の大人層から絶大な支持を集めました。第2位には、酸味と塩気のバランスが絶妙なソフトタイプの駄菓子フレーバーがランクイン。子どものおやつとしてはもちろん、レモンサワーやハイボールを嗜む若い世代のSNS投稿をきっかけに再ブームを巻き起こしています。そして第3位に入ったのが、海外ファンを巻き込んで旋風を巻き起こした劇中タイアップ限定商品です。劇中のスリリングな世界観をイメージした激辛スパイス仕立てが刺激的だと、国内外のZ世代を中心に空前の爆買い現象を生み出しました。