なぜマクドナルドは、月見バーガーの直後にあえて真逆の「濃厚・スパイシー系バーガー」をぶつけてくるのでしょうか。これには消費者心理学における「感覚適応（Sensory Adaptation）」と「端境期（はざかいき）のスイッチング効果」が関係しています。
消費者は約1ヶ月間にわたり月見バーガーを食べ続けると、いくら美味しくても和風醤油ベースや卵の優しい風味に対して味覚の慣れ（退屈）を起こします。ここで再び淡白なメニューを投入しても来店動機にはなりません。そこで企業側は、味覚のコントラストを最大化するために「濃厚チーズ」「刺激的な辛味」「スモーキーな肉感」という真逆の刺激をぶつけます。これにより、味覚のリセットと新たな購買欲求の喚起を同時に成功させているのです。
【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準
月見バーガーの後に登場する10月下旬〜11月の新作メニューは、ターゲット層が明確に絞り込まれています。ご自身の味の好みや利用シーンに合わせて、賢くチョイスしてください。
【即座に新作へ飛びつくべき人】
- 濃厚なチーズや刺激的なスパイスを求めている層：ダブチ進化系やスパイシーソース系の新作は、年間でもトップクラスのジャンク感と食べ応えを誇ります。
- 秋スイーツのトレンドを逃したくない層：三角チョコパイの新作フレーバーは販売期間が4〜5週間程度と短いため、10月中旬の初週に押さえておくのが鉄則です。
- ボリューム重視のランチ・夜マック派：月見のあっさり感では物足りなかったガッツリ派には、秋の新作バーガーこそが本命となります。
【新作をスキップしてグラコロまで待機が賢明な人】
- クリーミーで優しい舌触りを重視する層：ホワイトソースとキャベツの調和を楽しむグラコロ派にとって、10月下旬のヘビーな新作は塩分・脂質ともに過剰に感じるリスクがあります。
- 胃もたれしやすいミドルシニア層：濃厚パティや多重チーズは消化器系への負担が大きいため、あっさりした通常メニュー（フィレオフィッシュ等）で胃を休めつつ、冬のグラコロ解禁を待つのが合理的です。
