準備する材料はシンプルだ。鶏もも肉、玉ねぎ、卵2個、三つ葉、そして創味のつゆと水。これだけだ。フライパンに創味のつゆと水を黄金比で合わせ、スライスした玉ねぎと一口大に切った鶏肉を煮立てる。
鶏肉に火が通ったら、いよいよ卵の出番だ。軽くといた卵の2/3を円を描くように流し入れ、フタをして弱火で1分。仕上げに残りの卵を回しかけてすぐに火を止め、余熱で10秒蒸らす。温かいご飯の上に盛れば、黄金色に輝くとろとろの親子丼が完成する。今夜の食卓で、ぜひこの極上の味わいを体感してほしい。 (出典: 創 味 の つゆ 親子 丼(Yahoo!ニュース))
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