「天然豚骨ラーメン専門店 一蘭」のラーメンでお腹を壊す主な原因は、超濃厚な豚骨スープに含まれる大量の油分と、「赤い秘伝のたれ」に含まれる香辛料(カプサイシン)の強い刺激にあった。しかし、自身の体質を把握し、オーダー用紙で油分や辛さを適切にコントロールすれば、胃腸へのダメージを最小限に防ぎながら至福の一杯を堪能できる。自分の胃腸のコンディションと相談しながら、賢くカスタマイズを行って一蘭のおいしさを心ゆくまで味わおう。 (出典: 一 蘭 お腹 壊す(Yahoo!ニュース))
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