2018年3月に所属事務所を退所して以降、伊藤綾子さんは表舞台から完全に姿を消しています。2019年の結婚発表時にも「元アナウンサーの一般女性」として報じられ、メディア露出を一切絶ちました。
2026年現在、二宮和也さんとの間には2人の娘さんが誕生しており、伊藤さんは都内の高級住宅街で専業主婦として子育てに専念しています。二宮さんが旧ジャニーズ事務所から独立し、個人事務所「オフィスにの」を設立して精力的に俳優・タレント活動を続ける中で、伊藤さんが公の場に登場することは皆無です。
一部の女性誌や芸能関係者の間では「子育てが落ち着いた後の芸能界復帰はあるのか」という憶測が流れることもありますが、現時点で復帰に向けた具体的な動きや本人の意思を示す情報は一切確認されていません。かつての大炎上を経て、現在は徹底して黒子に徹し、家族を静かに支え続ける道を選んだと見られています。