Q1:無添加魚肉ソーセージは一般的なスーパーでも手に入りますか?どこで買えますか?
A1:コープ(生協)の店舗をはじめ、成城石井、ライフ(自然派PB「ビオラル」展開店舗)、イオン(グリーンアイ取扱店)などのこだわり系スーパーで広く市販されています。また、別所蒲鉾店のおさかなソーセージなどは、こだわり自然食品店のほか、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどの主要ECモールでまとめ買いが可能です。カルディでも時期や店舗により化学調味料無添加の魚肉ソーセージが並ぶことがあります。
Q2:離乳食にはいつから使えますか?そのまま与えても大丈夫ですか?
A2:カミカミ期・手づかみ食べが始まる生後9〜11ヶ月頃(離乳食後期)からが目安です。無添加であっても製品本来の塩分が含まれているため、最初は細かく刻んで熱湯で1〜2分茹でこぼし(塩抜き)、柔らかくしてから少量ずつ与えるのが安全です。アレルギー(魚・小麦・大豆など)の有無にも注意してください。
Q3:「リン酸塩不使用」と書かれた魚肉ソーセージを選ぶメリットは何ですか?
A3:加工食品に多用される「無機リン」の過剰摂取を予防できる点です。無機リンを過剰に摂り続けると、骨のカルシウムを奪ったり、腎臓に負担をかけたりすることが医学的に知られています。普段から加工食品やお惣菜を口にする頻度が高い現代人にとって、常食する魚肉ソーセージをリン酸塩不使用に置き換えることは、手軽で効果的な健康リスク低減策になります。