Q1:会費の集金は宴会の前と後、どちらのタイミングで行うべきですか?
A1:原則として「前日までの事前集金」または「一次会の開始前(受付時)」が鉄則です。宴会中やお開き直後は、参加者の離席や飲酒による勘違い、釣り銭の不足といったトラブルが頻発します。どうしても当日に集金する場合は、受付開始のタイミングで名簿と照合しながら集めましょう。
Q2:乾杯の挨拶と締めの挨拶は、それぞれ誰に依頼するのが適切ですか?
A2:会社や公式な集まりでは「乾杯の挨拶は出席者の中で3番目に役職が高い人(または直属の上司・次席者)」、そして「締めの挨拶は最も役職が高い人(最上位者)」に依頼するのが一般的な序列マナーです。突然振ると失礼にあたるため、必ず前日までに本人へ依頼の打診を行っておきましょう。
Q3:ドタキャンでキャンセル料が発生した場合、誰が負担すべきですか?
A3:原則として、直前の私的都合によるキャンセルであれば「ドタキャンした本人」に後日請求するのがビジネス上の通例です。トラブルを防ぐためにも、案内メール内に「〇日以降のキャンセルは会費全額(または実費)をご負担いただきます」と明記しておくことが最大の予防策となります。